L’alcool et l’obésité : que savons-nous?

Alcohol

Des initiatives telles que la Tournée Minérale attirent de plus en plus l’attention sur la consommation d’alcool. Il est grand temps de réfléchir aux effets de l’alcool sur le poids. Même après une opération telle que le pontage gastrique, l’alcool est un problème. Une semaine, vous pouvez prendre un verre de vin avec votre nourriture, l’autre semaine, il est hors de question de boire la moindre goutte. Que savons-nous aujourd’hui?

L’alcool et l’obésité

Ce n’est pas un grand secret qu’il vaut mieux ne pas boire d’alcool si l’on veut perdre du poids. Aucun athlète ne prétend pouvoir se passer de son verre de vin ou de bière. Ces personnes sont généralement soutenues scientifiquement, ce qui devrait signifier quelque chose. Les boissons alcoolisées contiennent beaucoup de calories sans aucune valeur ajoutée pour un régime alimentaire. Ne soyez pas tenté de parler d’antioxydants, de vitamines et de minéraux pour justifier un verre de vin.

Parfois, la vérité est dure : un verre de vin ou de bière contient environ 10 grammes d’alcool, ce qui équivaut déjà à 70 kilocalories. Ajoutez à cela les sucres et vous dépasserez rapidement les 100 kcal. Avec un verre, vous mangez aussi un morceau de fromage, n’est-ce pas ? Il a été prouvé que l’alcool augmente l’appétit pour les en-cas gras ; un effet supplémentaire.

Pourtant, pointer du doigt n’est jamais une bonne idée, car qui vit tout le temps selon les règles ? Il est particulièrement important pour nous de changer notre attitude vis-à-vis de l’alcool. Cela ne devrait pas devenir une habitude, mais le verre de temps en temps n’est pas un problème. Mieux que de se sentir constamment coupable de ces quelques verres en une semaine, vous devriez vous sentir fier de ces nombreux verres que vous avez sagement laissés passer. Alors, profitez d’un bon verre de vin le dimanche, mais ne prenez pas ce deuxième ou troisième verre.

L’alcool après un pontage gastrique

L’alcool est plus qu’un épaississant, surtout après un pontage gastrique. Les effets nocifs de l’alcool n’augmentent qu’après une intervention. C’est pourquoi l’alcool n’est pas recommandé après un pontage gastrique. Et ce n’est pas illogique : le pontage fait que l’alcool est absorbé dans les intestins beaucoup plus rapidement et pendant longtemps. Cette absorption accélérée et accrue entraîne une très légère tolérance chez de nombreuses personnes, avec toutes ses conséquences.

Les effets de l’alcool augmentent après un pontage gastrique. Cela signifie également que le caractère de dépendance de l’alcool joue un rôle plus important. C’est pourquoi il est extrêmement important de se prémunir contre les dangers de l’alcool, même si on reste raisonnable. L’abstinence totale après un pontage gastrique est basée sur des recherches approfondies dont les résultats sont démontrables. Le Centre d’obésité de Bruxelles insiste sur l’accompagnement après un contournement de l’obésité, non sans raison.

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